Campus da UNIR - Vilhena

No dia 11 de setembro (segunda-feira), o Campus da Universidade Federal de Rondônia (UNIR) de Vilhena foi palco do evento "II Unir Sabores", uma iniciativa promovida pelos estudantes da Turma XIV do curso de Administração, como parte do currículo da disciplina de Empreendedorismo - Plano de Negócios. Sob a competente orientação da Professora Ana Cláudia Venturin, o evento reuniu diversas experiências gastronômicas, proporcionando uma oportunidade de aprendizado prático enriquecedora para os acadêmicos.

A professora Ana Cláudia Venturin ressaltou a significância do evento ao declarar: "O evento II Unir Sabores é de suma importância, pois envolve os discentes e os instiga a aplicar, na prática, os conhecimentos adquiridos ao longo da disciplina." A coordenadora também enfatizou que a iniciativa serviu para estreitar os laços entre a universidade e a comunidade externa, expressando seu entusiasmo em relação ao resultado: "Esperamos poder realizar outras edições deste evento nos próximos anos!"

O evento contou com a participação de diversas experiências gastronômicas locais, como o Bar Doce Lamav, Espetolândia, Pastel & Cia, Vatapá Dubom, De Leite, República Hot Dog e Paraíso do Sabor. Essa diversidade culinária proporcionou uma verdadeira celebração de sabores, atraindo tanto membros da comunidade externa quanto acadêmicos do próprio campus.

Os acadêmicos responsáveis pela organização do projeto, embora inicialmente demonstrassem certo receio em relação à proposta, viram suas preocupações dissiparem após o término do evento. Eles se mostraram muito satisfeitos com a experiência e com os valiosos conhecimentos adquiridos por meio da prática. O evento, portanto, não apenas proporcionou um ambiente de aprendizado prático empreendedor, mas também reforçou a ligação entre a universidade e sua comunidade local.

O "II Unir Sabores" não apenas atendeu à curiosidade gastronômica dos presentes, mas também fortaleceu a relação entre a academia e a sociedade. Com o êxito da segunda edição, a expectativa é que o evento se torne uma tradição anual, solidificando ainda mais os laços entre a UNIR e a comunidade local. A combinação do empreendedorismo com a gastronomia provou ser uma receita de sucesso para a formação acadêmica e o envolvimento comunitário.